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欧洲经济联盟成员讨论食品添加剂技术法规新要求的应用

日期:2024-08-06 18:22:50 来源:莱瑞测 浏览:

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2024年7月25日,在欧亚经济委员会举行了第二届研讨会,本研讨会讨论了“食品添加剂,调味剂和技术辅助剂的安全要求”(TR CU 029/2012)技术法规新规范的共同方法,本次研讨会由欧亚经济联盟技术法规和认证部副主任塔季扬娜·尼古拉耶娃主持。

由于技术法规的变化影响了其规定的 70%,该部门的领导层计划举行一些解释性研讨会,其中第一次研讨会于 2024 年 4 月举行。考虑到当前事件,欧亚经济联盟国家的授权机构,行业,商业协会和组织的200多名代表已经收到了关于应用新要求的必要建议。

作为第一次研讨会讨论的结果,会议商定了对部门准备的若干问题的答案,包括将19种食品添加剂排除在技术法规之外的原因,肉类、乳制品、糖果和其他食品工业中防腐剂、染料、甜味剂、增稠剂的适用范围,评估复杂食品添加剂安全性的方法,食品添加剂通过食品成分成分转移的规则等。

在本次研讨会期间,欧亚经济联盟国家的主要专家参加了工作组制定这些要求,包括联邦营养和生物技术研究中心和食品配料制造商联盟的代表,回答了企业和政府机构代表的问题。

特别是,它是关于使用甜叶菊提取物,食品添加剂用于技术法规中未命名的食品类型的可能性,关于功能性和非功能性食品添加剂,复杂食品添加剂和调味剂之间的区别,关于使用复杂食品添加剂,甜味剂,酶制剂制成的食品标签的特征,关于技术法规各种对象的合格评定的特征,关于过渡期和多。

对于行业来说,关于实施技术法规新要求的最有用的答案将发布在委员会网站“技术法规”部分的“专题问题”部分。



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