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欧洲经济委员会对食品添加剂技术法规新要求进行讨论

日期:2025-02-19 21:41:29 来源:莱瑞测 浏览:

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2024年11月26日,欧亚经济委员会技术监管和认证部对于今年2月27日生效的技术法规“食品添加剂、调味剂和科技辅助设备的安全要求”(TR CU 029/2012)新要求的常用方法。举行了最后一次研讨会。

由于欧经济共同体理事会于 2023 年 8 月通过的决定进行了大量更改,影响了高达 70% 的技术法规,因此在 2024 年 4 月和 7 月举行了第一轮和第二轮研讨会,是在白俄罗斯共和国国家标准化委员会的建议下组织的。

来自欧亚经济联盟国家授权机构、行业商业协会和组织的 500 多名代表参加了三场研讨会。

作为前两次研讨会讨论的结果,对本部准备的 27 个问题的答案达成一致,包括使用甜叶菊提取物的可能性、技术法规中未提及的食品类型的食品添加剂、功能性和非功能性食品添加剂之间的区别、复合食品添加剂和调味剂之间的区别、多组分食品标签的特点、技术法规各种对象的合格评定细节、过渡性时期。

在第三次研讨会上,从最重要和最相关的问题中选出了大约 30 个问题,包括面包和烘焙产品、肉类和家禽产品、啤酒和啤酒饮料、番茄酱和酱汁中使用食品添加剂的特点、包装气体的使用、食品成分中食品添加剂名称的形成、评估食品与非功能性食品添加剂的一致性的细节。 用甜味剂和糖以及酶制剂对食品进行标记。

在最后的研讨会上,参加制定这些要求的工作组的 EAEU 国家的主要专家,特别是食品配料生产商联盟的代表,回答了企业家和政府机构的问题,他们收到了关于应用新要求的必要建议。

对于食品行业来说,关于实施技术法规新要求的最有用的答案将补充之前在欧盟委员会网站“技术法规”部分的“专题问题”部分发布的答案。


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